Cosecha |
2020 |
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Varietal |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignion, Merlot |
Bodega |
RENACER |
PUNTO FINAL RESERVA – CORTE DE TINTAS 2020
$18,700.00
Composición varietal:
43% Merlot
32% Cabernet Franc
25% Cabernet Sauvignon
Origen:
Merlot – Las Compuertas
Cabernet franc – Vista Flores
Cabernet sauvignon – Perdriel – NUESTRA FINCA
Cosecha: Manual en cajas de 17 kg.
Doble selección: racimos y granos.
Elaboración: El Merlot se cosecha a mediados de
marzo en un punto en que se preserva la frescura
aromática y la acidez bien presente Los cabernet
Franc y Sauvignon, se cosechan en distintos puntos
para lograr la complejidad del aspecto vegetal y el
aspecto frutal, maduro de cada variedad.
Fermentación maloláctica: Completa para complejizar
y redondear su boca robusta.
Crianza: Fermentación en tanque de acero inoxidable,
12 meses en barrica de 2 y 3 uso, Luego el corte
permanece amalgamando en vasija de hormigón.
DATOS ANALÍTICOS:
PH: 3.7
Alcohol: 13.7%
Ac. Tot 5.17
NOTAS DE CATA:
En naríz es complejo, se perciben notas a hierbas
armáticas como hoja de tomate, dejos balsámicos y
frutos negros y rojos maduros como ciruela y cereza.
Vino elegante, en boca es amplio, con taninos
sedosos, gran cuerpo y final prolongado.
12 disponibles
Información de Envíos
Envíos:
Los gastos de envío por compras realizadas a través del site www.santino-wines.com son siempre a cuenta del cliente/usuario. Salvo que se especifique lo contrario.
Se despachan a las 24 horas hábiles luego de la confirmación de la compra. Dentro de los Boulevares Oroño y Av. Pellegrini $1.500. Fuera de esos Bv. $2.000
También ofrecemos la opción de Retiro en tienda en nuestro local de Cordoba 645, Local 8 de 09:00 a 15:00 hs de Lunes a Viernes.
Las entregas al resto del país se hacen por encomienda (Andreani / Correo Argentino, etc) y quedan sujetas a la oportuna cotización y disponibilidad de las empresas de transporte según el empaque y disponibilidad de rutas.
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